Son Manset Yurt Haberleri
MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN AŞHANESİ’NDE “KAZ ETLİ NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI” PİŞTİ. ‘KAZANÇ PROJESİ’YLE ÜRETİCİYE 10 BİN ADET KAZ DESTEĞİ SAĞLAYAN MERSİN BÜYÜKŞEHİR, PROJENİN İLK MEYVELERİNİ ALDI
(YETİŞ HALK HABER)HAYDAR COŞKUNFIRAT.
Yetişen kazların bir kısmı zincir marketlerde satılırken, bir kısmı da Mersin Büyükşehir’in Aşhanesi’n
den vatandaşların mutfağına ulaştı. Vatandaşların büyük çoğunluğu Mersin Büyükşehir sayesinde ilk kez kaz eti tattı.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi, 2021 yılında hayata geçirdiği “Kazanç Projesi” kapsamında 50 mahallede 76’sı kadın olmak üzere dar gelirli 100 üreticiye toplam 10 bin adet kaz ve 50 ton yem desteği sağladı. Kısa süre içerisinde ilk yumurtalarını vermeye başlayan proje kapsamında yetiştirilen kazların bir kısmı Mersinden Kadın Kooperatifi’nin girişimiyle zincir marketlerde satılmaya başlandı.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi, Mersin’de nadir bulunan kaz etini Mersinlilerle buluşturmak amacıyla harekete geçti. Aşhane’de tencereleri kaynatan Büyükşehir, proje kapsamında üretilen kazlardan elde edilen etlerle “Kaz Etli Nohutlu Pirinç Pilavı” pişirdi. Yapımı yaklaşık 10 saat süren yemek özenle paketlendi. Yemekler 30 noktadaki Mahalle Mutfağı ile Gülnar’daki Mobil Mutfak Tırı’ndan vatandaşlara 3,5 TL’ye sunuldu.
“BİZ TAVUĞU ZOR YİYORUZ, KAZI NEREDEN BULACAĞIZ?”
Vatandaşlardan Fatma Küçük, vatandaşların ekonomik sıkıntılar nedeniyle artık tavuk eti bulmakta dahi zorluk yaşadığına dikkat çekerek, “Biz tavuğu zor yiyoruz, kazı nereden bulacağız? Yine Büyükşehir Belediyemiz’e şükredelim. Yani şimdi insanlar tavuk etini zor buluyor. Kaz etini nerede göreceğiz ki? Hiç yemediğimiz için tabii ki merak ediyoruz. Tadına, lezzetine bakmak için alıyoruz. Belediyemize şükürler olsun ki bize bu fırsatı tanımış” dedi.
